Конспект занятия в подготовительной группе «Полезные свойства лесных ягод»

Лидия Домашняя
Конспект занятия в подготовительной группе «Полезные свойства лесных ягод»

Лечебные свойства лесных ягод

Экологическое воспитание - одно из основных направлений в системе образования, это способ воздействия на детей, их сознание, взгляды и представления. Дети испытывают потребность в общении с природой, учатся любить природу, наблюдать, сопереживать, понимать, что наша Земля не сможет существовать без растений, они не только помогают нам дышать, но и лечат от болезней. Мы должны беречь и сохранять их, умело пользоваться их лечебными свойствами. Представляю примерные занятия по данному направлению

Публикация «Конспект занятия в подготовительной группе „Полезные свойства лесных ягод“» размещена в разделах

• Грибы и лесные ягоды
• Конспекты занятий. Все конспекты
• Лес. Прогулки и путешествия по лесу
• Лесные ягоды
• Подготовительная группа
• Свойства материалов и веществ
• Темочки

Цель: Изучать биологические особенности ягод – брусники, черники, клюквы, морошки, малины, земляники.

Научить детей увидеть красоту и неповторимость каждого растения.

Формировать чувство близости к природе и сопереживание всему живому, желание помогать и заботиться.

Развивать умения рационально использовать лекарственные растения для здорового образа жизни.

Активизировать словарь по данной теме, выполняя просьбы.

Закреплять навык контроля над произношением звуков, как собственной речи, так и речи товарищей.

Учить детей умению вести диалог с взрослым и сверстниками.

Развивать наблюдательность и познавательные интересы детей.

Называть и использовать в речи слова по теме «Лекарственные растения».

Словарь: лекарственные растения, брусники, черники, клюквы, морошки, малины, земляники. Отвечать на поставленные вопросы. Развитие связной речи.

Развитие общей и мелкой моторики.

Материал – книга «Травник» лучшие рецепты народной медицины.

Натуральные ягоды в пластиковых контейнерах (для пробы детям)

Маски – «Малинка», «Черники», «Рябины», «клюквы».

Игрушки – зайка, кукла, пупсик, мышка.

Гимнастические дорожки.

Мягкие подушечки - кочки.

Картинка ручейка.

Ленточки крылышки

Банка с вареньем, кисти ягоды рябины, обруч, прищепки,

Разрезные картинки черники по количеству детей.

Рисунок корзины для клюквы, карандашный клей, карточки ягод – клюквы, морошки, земляники.

Отвар из шиповника, приготовленный на кухне.

Ход занятия.

Дети входят на занятие в чешках, чтобы легче выполнять физкультурные приемы.

Воспитатель: Издавна люди заметили, что больные животные уходят в лес, на луг, чтобы съесть какую-нибудь травку для того, чтобы выздороветь.

Так и человек стал искать помощи у разных растений, замечать, что одни травки помогают заживлять ранки, другие лечат от кашля, третьи придают сил и здоровья. Замечали и составляли специальные книги «Травники».

Как вы думаете, что это такое?

Дети: туда складывали травы.

Воспитатель. Нет, дети. «Травник» - это книга, в которую записывали все о лекарственных растениях: как оно выглядит, чем полезно, какую часть растения используют, как применяют, зарисовывали внешний вид этого растения.

(показывает книгу)

Я так рада вас видеть, думала, что мы сейчас будем играть, веселиться, но случилась беда, заболели ваши игрушки.

У зайки болит животик (показ,

кукла Таня очень сильно кашляет, у нее болит горло (показ,

малыш Пупсик лежит с высокой температурой (показ,

а у маленькой мышки болят глаза, и она боится, как бы её не поймал кот (показ).

Я предлагала таблетки, но они отказались.

-Как вы думаете, чем еще можно их полечить? Есть только одно спасение - идти в сказочный лес и набрать там лечебных ягод. Одна я идти боюсь, если вы пойдете со мной, то мы сможем помочь нашим игрушкам.

Слайд 1 «в лес по ягоды пойдем»

Ягоды – это сочные плоды некоторых видов растений, которые всегда содержат некоторое количество семян. Перечень названий ягод может длиться до бесконечности.

Какие северные ягоды вы знаете?

Дети – черника, рябина, малина, клюква, брусника. Морошка, земляника.

Воспитатель – показ слайдов, рассказ о ягодах

Брусника - вечно зеленый кустарник. Ягоды, листья,корни брусники имеют лекарственные свойства. Ягода – шаровидной формы, блестящая, красная, сочная.

Ягоды брусники едят свежими, готовят из них морс, сок, компот, варенье, повидло, соусы.

Слайд 2.

Клюква – многолетнее вечнозеленое растение, растет на болотах.

Ягоды - розового или темно – красного цвета, кислые на вкус, сочные.

Ягоды и листья обладают целебными свойствами.

Из клюквы можно приготовить сок, варенье, отвар, варенье, компот.

Слайд 4 брусника

слайд 5 клюква

слайд 6 рябина

слайд 7 -8 черника

слайд 9-10 малина

слайд 11- 12 морошка

слайд 13-14 земляника

динамическая пауза с выполнением задания.

Д/И» Угадай на вкус»

А сейчас я вам предлагаю погулять по лесной опушке и попробовать угадать на вкус ягоду.

(дети идут по выложенной тропинке из различных дорожек по физ. Оборудованию) подходят к столу - полянке, где растет определенная ягода, пробуют на вкус и,угадав, отправляются дальше.

динамическая пауза

Ребенок с закрытыми глазами ест ягоду и говорит

-Это малина. Ягода душистая, вкусная, не много сладкая и кислая, красного цвета, растет на высоком кусту.

-Что ела Катя?

-Я ела чернику. Это ягода черного цвета. Вкусная, сладкая, полезная.

-Что ел Владик?

-Я ел рябину. Это ягода горькая. Оранжевая, круглая. Растет на высоком дереве. Зимой она висит на ветке.

А какую ягоду пробовал Кирилл? Я пробовал клюкву, она кислая, круглая. Красного цвета. Растет на болоте.

Лера, а какая на вкус твоя ягода?

Это морошка, она вкусная, сладкая, с косточками в нутрии, сочная. Полезная

Марина, какую ягоду попробовала ты?

Я попробовала бруснику. Она круглая. красная, немного кислая. но вкусная, сочная. Она растет на низком кустике.

Миша. У меня ягода душистая, вкусная, сладкая, ароматная, растет на маленькой, тонкой веточке – это земляника.

Воспитатель:- Долгим оказался путь, нужно всем нам отдохнуть. А вот и бревнышко,

садитесь на него. (Дети садятся на бревнышко)

- В волшебном лесу много ягод. Какие вы еще знаете лесные ягоды?

Ответы детей.

Воспитатель:- Ребята, ягоды надо собирать аккуратно, осторожно срывать их, чтобы не повредить кустик, на котором они растут.

Если встретил землянику,

Куст брусники, иль черники,

Нежно ягодки сорви,

А куст оставь, побереги.

Пусть на нем и через год

Много ягод нарастет.

- Почему нужно ягоды собирать осторожно? (ответы детей)

Театральная минутка.

Воспитатель предлагает детям маски малинки, клюквы,

Ребенок в маске «малинки»

- Очень я люблю малину,

И не люблю совсем ангину,

Чай с малиновым вареньем

Наилучшее лечение.

(Подает детям банку с вареньем)

Воспитатель: - Ребята, если вы заболеете, закашляете, покраснеет горло, надо выпить

горячий чай с малиновым вареньем, это такое вкусное лекарство, а

потом лечь в постель и согреться.

- Кого будем лечить малиновым вареньем?

Дети:- Куклу Таню? Она кашляет. У нее болит горло.

Воспитатель:- Спасибо, Малинка! А вы, ребята, забирайте банку с малиной и пойдем дальше, поищем ещё лесных ягод, пригодных для лечения наших игрушек.

Ребенок в шапочке «клюквы»

Выше ноги поднимайте.

Вот болотце на пути,

(Дети шагают по мягким подушечкам-кочкам)

По болоту вы пройдите

Клюквы кислой наберите.

Игра «Собери клюкву»

(На зеленом покрывале разложены плоскостные ягоды клюквы и других ягод - морошки, земляники. дети приклеивают в корзину толь ягоды клюквы.

Воспитатель: - Сложили все в корзинку дружно,

А зачем нам это нужно?

- Ребята, зачем нам нужна болотная ягода – клюква?

Ответы детей.

Воспитатель: - А еще клюквой можно лечиться. Она снимает усталость. Она борется

с простудами. Если потолочь клюкву, разбавить теплой водой

получится клюквенный морс. Его надо пить тем, у кого температура.

- Кого будем лечить клюквенным морсом?

Дети: - Малыша Пупсика. У него температура.

Воспитатель: - Берем с собой корзинки с клюквой и поспешим дальше. Не забывайте

Ой, канава у нас на пути, надо нам ее перепрыгнуть, чтобы попасть на лесную полянку.

(Дети перепрыгивают через препятствие «Ручеек»)

Воспитатель:- Долгим оказался путь, нужно всем нам отдохнуть. А вот и бревнышко,

садитесь на него. (Дети садятся на бревнышко)

- В волшебном лесу много ягод. Какие вы еще знаете лесные ягоды?

Ответы детей.

Воспитатель:- Ребята, ягоды надо собирать аккуратно, осторожно срывать их, чтобы не повредить кустик, на котором они растут.

Выходит ребенок в маске «черники»

Я полезней всех на свете

Знают взрослые и дети.

Если плохо видят глазки

Скажут даже без подсказки,

Что чернику кушать надо.

Всем помочь черника рада.

Воспитатель: - Черника поддерживает здоровье глаз, лечит глазные недуги, при употреблении черники значительно повышается острота зрения,

снижается усталость глаз.

Чернику легко узнать, она круглая, иссиня-черная, когда ее собираешь,

руки становятся такого же цвета, как ягоды. (показываю картинку)

дидактическая игра «Узнай ягоды»

(разрезные картинки черники на каждого ребенка)

Дети за столами собирают из пазл ягоду – чернику.

Воспитатель: - Ребята, послушайте как весело поют птицы. Это они с вами здороваются. (звучит пение птиц)

- А вы хотите превратиться в птиц? Ну, тогда возьмите вот эти

волшебные крылышки (раздаю детям ленточки).

Раз. два, три повернись

В птичек быстро превратись!

-Давайте с вами полетаем по лесу, как это делают птицы.

(Дети ходят по залу, машут ленточками, изображая птиц).

Воспитатель:- Ягоды в лесу растут и на деревьях. Послушайте загадку и скажите,

какие ягоды очень любят птицы : выходит ребенок в маске «Рябины» и загадывает загадку.

Осень в лес пришла,

Красный факел зажгла.

Здесь дрозды, скворцы снуют.

И, галдя, его клюют.

Дети: - Рябина.

Воспитатель: - Рябина очень полезная и лечебная ягода, ее надо есть, когда не хватает

витаминов, сок из рябины пьют при отсутствии аппетита, а еще ею

лечат тех, у кого болит живот.

- Соберите-ка, птички, мне эти лечебные ягоды, они высоко висят, мне

не достать без вашей помощи.

Игра малой подвижности «Достань ягоды»

Подвешены кисти рябины к обручу на прищепки. Детям нужно потянуться до кисти рабины. Отцепить ее от прищепки и положить ягоды на тарелку.

Воспитатель: - Птички наносили мне ягоды рябины. А кого мы будем лечить ею?

Дети: - Зайку. У него болит живот.

Воспитатель: - Молодцы! У вас замечательно получается быть птичками, но нам пора возвращаться.

Раз, два, три, четыре, пять

Стали детками опять!

- Мы с вами пойдем по той же дорожке, по которой шли сюда. Ну, тогда идите за мной.

Мы к канаве подошли- перепрыгнули.

Вновь болотце на пути – его сможем мы пройти.

(Дети шагают по мягким подушечкам-кочкам)

Ручеек опять мы встретили- пробежали, не заметили.

(Дети проходят по массажным дорожкам, имитирующим мостик)

Воспитатель: - А вот уже и наш детский сад. Закончилось наше путешествие в сказочный лес. Спасибо, что вы со мной сходили. Поторопимся к нашим больным игрушкам.

-У зайки болит животик (показ,

чем мы его полечим?

- Рябиной.

-Кукла Таня очень сильно кашляет (показ,

что мы ей дадим?

- Малину

-Малыш Пупсик лежит с высокой температурой (показ,

какие ягоды

помогут ему?

- Клюква.

-А у маленькой мышки болят глаза и она боится, как бы её не поймал

кот (показ, есть у нас для нее лекарство?

- Черника.

Воспитатель: - Съедят они сейчас это вкусное лекарство и будут здоровы.

А я для вас тоже приготовила подарок (показываю, если дети знают, то называют их).

Слайд 14

Это ягоды шиповника. Они растут на кустах. В ягодах шиповника много витамина С – он помогает нам не заболеть.

-Вы хотите быть здоровыми?

-Мы общались с больными игрушками, чтобы нам тоже не заболеть

пойдемте за стол, попьем напиток из ягод шиповника и будем

здоровыми.

Дети пьют напиток из ягод шиповника.