Анна Мальцева
Конспект занятия по нравственно-патриотическому воспитанию дошкольников «Хлеб — всему голова!» в старшей группе
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
города Кургана «Детский сад комбинированного вида № 7 «Кораблик»
по познавательному развитию
с детьми старшей группы
«Хлеб – всему голова!»
Составила: воспитатель высшей квалификационной категории
Мальцева А. И.
Курган 2019
Публикация «Конспект занятия по нравственно-патриотическому воспитанию дошкольников „Хлеб — всему голова!“ в старшей группе» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Нравственно-патриотическое воспитание
- Патриотическое воспитание. Конспекты занятий
- Старшая группа
- Хлеб. Все о хлебе для детей
- Хлеб. Конспекты занятий, НОД
- Темочки
Задачи:
- формировать представление о процессе производства хлеба (от зернышка в поле до каравая на столе) (ОО «Познавательное развитие»)
- донести до сознания детей, что хлеб – это итог работы многих людей («ОО «Познавательное развитие»)
-рассказывание стихотворений, пословиц, поговорок (ОО «Речевое развитие»)
- познакомить с жизнедеятельности знаменитого земляка – хлебороба Т. С. Мальцева («ОО «Познавательное развитие»)
- упражнять в словообразовании сложных слов, обозначающих профессии людей, работающих на земле (ОО «Речевое развитие»)
- упражнять в словообразовании относительных прилагательных от существительных и согласование их с существительными (ОО «Речевое развитие»)
- активизировать словарь детей: пекарь, землепашец, мельник, тракторист, комбайн, мельница и т. д. посредством игровой деятельности и через рассказывание по картинкам (ОО «Речевое развитие»)
- воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей, которые его выращивают (ОО «Социально-коммукативное развитие»)
- вызвать чувство гордости за оценку труда великого земляка Т. С. Мальцева (ОО «Социально-коммуникативное развитие»)
- способствовать вовлечению родителей в совместную деятельность с ребенком в условиях семьи при изготовлении хлебобулочных изделий (ОО «Социально-коммуникативное развитие»)
Материал:
Картинки, стихи, хлебные колосья, хлеб, сушки, печенье, булочки, баранки, пряники, слайды, шапочки для подвижной игры, гербарий злаковых культур, слайды о жизнедеятельности Т. С. Мальцева.
Предварительная работа: чтение произведений о хлебе, беседа о хлебе, рассматривание иллюстраций о технике на полях, заучивание пословиц и поговорок, изготовление продукции из теста дома с родителями
Ход:
На столе у воспитателя в тарелках лежат хлебобулочные изделия, хлебные колосья.
Воспитатель :
Прискакали из печи плюшки, сушки да ватрушки
Куличи да калачи, разные пампушки!
Тут и пряники печатные – до того нарядные!
Мы не сразу их съедим, а сначала поглядим!
Воспитатель :
- Посмотрите внимательно на стол, что вы видите?
- Как вы думаете, о чем мы будем говорить сегодня на занятии?
- Да, сегодня мы будем говорить о том, кто и как выращивает хлеб!
- Кто расскажет, из чего пекут хлеб?
- Из чего получают муку?
Появляется ребенок в шапочке колоска.
Ребенок: Я - колосок.
В родном поле наливался,
В теплых дождиках купался.
Золотистый и пушистый получится из меня хлебушек.
В нем здоровье ваша, сила,
Сколько рук меня растило,
Охраняло, берегло.
- Колосок, что ты нам принес?
-Я принес вам гербарий моих братьев-колосков.
-Дети, давайте посмотрим гербарий и поиграем в игру.
Речевая игра «Какой, какое?»
- Колосок пшеницы какой? (Пшеничный колосок)
- Початок кукурузы какой? (Кукурузный початок)
- Зерно ячменя какое? (Ячменное зерно)
- Цвет гречихи какой? (Гречичный цвет)
- Зерно овса какое? (Овсянное зерно)
- Какой хлеб пекут изо ржи?
- А из пшеницы? И т. д.
- Сейчас мы рассмотрим картинки и расскажем, что нужно сделать, чтобы выросли такие колоски.
Игра «Расставь картинки правильно и составь предложение с ними».
Детям раздаются сюжетные картинки - их нужно расставить в правильном порядке (дети встают по порядку и составляют предложение каждый по своей картинке)
- Сначала землю пашут трактором с помощью плуга.
- Хлеборобы сеют пшеницу в землю.
- Комбайн убирает созревший урожай с полей.
- На мельнице зерно мелют и получают муку.
- На хлебозаводе из муки выпекают хлеб.
- Готовый хлеб на машинах развозят по магазинам.
Речевая игра
«Назови профессии людей, работающих на земле»
Работает на тракторе – тракторист.
Пашет землю – землепашец (пахарь).
Работает на комбайне – комбайнер.
Разводит овощи – овощевод.
Разводит сады – садовод.
Разводит свеклу – свекловод.
Разводит лен – льновод.
Разводит рис – рисовод.
Выращивает хлопок – хлопкороб.
Выращивает хлеб – хлебороб.
Воспитатель :
Много профессий вы назвали, а сейчас расскажем о профессиях людей, выращивающих и изготовляющих хлеб.
Подвижная игра «Каравай приехал к детям»
Ребенок:
- Каравай приехал к детям
Как его, ребята, встретим?
Дети (идут по кругу) :
- Пышной коркой похрустим
Всех на свете угостим
В круг вставай, Каравай,
Кого хочешь - выбирай!
Каравай:
- Пекаря!
Он не грел на печке бок-
Каравай ребятам пек
В печь – перепелкой,
Из печи – коростелкой.
Дети (идут по кругу) :
Пекарь, с нами поиграй
Кого хочешь – выбирай!
Пекарь:
- Мельника!
Не молол он чепуху,
А молол зерно в муку.
Дети (идут по кругу) :
Мельник! С нами поиграй
Кого хочешь – выбирай!
Мельник:
- Хлебопашца!
Он в тенечке не лежал,
А хлеба растил и жал.
Дети (идут по кругу) :
Хлебопашец, в круг вставай,
Кого хочешь – выбирай!
Хлебопашец :
- Рабочего!
Он без дела не скучал
Хлебопашца выручал.
Он сюда пришел с дарами
С тягачами – тракторами
Без машины худо,
А с машиной – чудо!
Дети (идут по кругу) :
Ты, рабочий, в круг вставай,
Кого хочешь – выбирай!
Рабочий:
- Мы работы не стыдились
Мы работаю гордились.
А награда – урожай
Всех на праздник приглашай!
Все вместе (поднимая руки вверх) :
- Слава урожаю в закромах
Слава караваю на столах
Слава, слава дружным рукам!
Слава, слава труженикам!
Вот и наши курганские хлеборобы трудятся очень много на благо не только нашего родного город, но и других городов России. Тяжел труд хлебороба, но и почетен. Самых трудолюбивых награждают орденами и медалями.
Вот и сегодня я хочу познакомить вас с одним из таких людей.
Это Терентий Семенович Мальцев, наш земляк. 10 ноября 2015 года, ему бы исполнилось 120 лет.
Презентация
И вы, ребята, берегите хлеб, уважайте наших хлеборобов – тружеников. И очень любите нашу малую Родину – Курган и Курганскую область, ведь здесь выращивается самое ценное, что есть на земле – хлеб!
Воспитатель :
Дети, а кто из вас знает поговорки и пословицы о хлебе?
- Труд человека кормит, а лень портит.
- Зернышко к зернышку – будет мешок.
- Хлеб – всему голова.
- Нет хлеба – так и нет обеда.
- Будешь трудиться - будет у тебя и хлеб, и молоко водиться.
- На чужой каравай рот не разевай, а пораньше вставай, да свой затевай.
А сейчас мы с вами попробуем и насладимся результатами труда хлеборобов и людей других профессий.
