Проект «Я Сегодня хлеб не ел, в лупу на него смотрел…»

Ольга Чильчигешева
Проект «Я Сегодня хлеб не ел, в лупу на него смотрел…»

Тема проекта : «Я сегодня хлеб не ел, в лупу на него смотрел…»

Основание для выбора темы: развитие познавательной активности детей.

Возрастная группа: Старшая группа.

Цель: создание социальной ситуации развития в процессе познавательной и исследовательской деятельности

Задачи:

• Создать условия для ознакомления с процессом выращивания и изготовления хлеба, начиная со старины и до наших дней;

• Формировать у детей представление о том, что хлеб – это итог большой работы многих профессий людей;

Публикация «Проект „Я Сегодня хлеб не ел, в лупу на него смотрел…“» размещена в разделах

• Микроскоп, лупа. Занятия с микроскопом и лупой для детей
• Проекты. Проектная деятельность
• Хлеб. Все о хлебе для детей
• Хлеб. Проекты, проектная деятельность
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая методическая разработка» декабрь 2016

• Приобщать детей к художественной литературе: знакомить с рассказами, стихами, сказками, пословицами и поговорками о хлебе;

• Показать значимость необходимой сельскохозяйственной техники для подготовки почвы, сбора и обработки урожая в разные времена;

• Расширять представление детей о многообразии хлебобулочных изделий;

• Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение и благодарное отношение к труду людей, участвующих в его выращивании и в производстве,

• Обогащать детско – родительские отношения опытом совместной трудовой деятельности.

Понедельник

ООД Ознакомление с окружающим миром

Тема: «Вырос в поле колосок, как же хлебом стать он смог?» (с использованием презентации)

Проблема: Как люди выращивают хлеб?

Результат решения проблемы:

Решили самостоятельно, прорастить зёрна в земле и в воде, чтобы узнать, сколько времени и труда нужно для проращивания колосьев, из которых можно добывать муку. Ежедневно ухаживали, наблюдали, вели записи в паспорте наблюдений «проращивания зерен пшеницы и овса

ООД Рисование:

Тема: «Хлебобулочные изделия»

Проблема: нужна реклама для открытия хлебобулочного магазина.

Результат решения проблемы: рисование хлебобулочных изделий различными способами.

Вторник

ООД Музыка

Тема: «Эх, да экий он мягошенький…» (хороводы и народные игры)

ООД Развитие речи

Тема: «Чтение рассказа М. Пришвина «Лисичкин хлеб»

Проблема: Почему хлеб черный?

Результат решения проблемы: составление небольшого рассказа-рассуждения о «черном хлебе»

Среда

ООД ФЭМП

Тема «Сколько зерна нужно, чтобы испечь хлеб или сварить кашу?» (использование условной мерки) :

Проблема: Какую мерку можно использовать для приготовления каши?

Результат решения проблемы: изготовление стаканчика (оригами)

ООД Аппликация

Тема: «Ходит конь железный, траву не ест, а пашет и молотит» (сельскохозяйственная техника)

Проблема: какая техника помогает выращивать хлеб?

Результат решения проблемы: изготовление тракторов

Четверг

ООД Музыка

Тема: «Хлеб всему голова»

ООД Развитие речи

Тема: «Мы о злаках вам расскажем, что в полях у нас растут?»

Проблема: Перловая, манная каши из какого зерна?

Результат решения проблемы: рассматривание и перемолка зерен пшеницы и ячменя

Пятница

ООД Ознакомление с окружающим миром

Тема: «Я сегодня хлеб не ел,

В лупу на него смотрел…»

Проблема: Почему хлеб в дырочках?

Результат решения проблемы: замешивание теста и выпечка каравая.