Проект «Полезные овощи» во второй младшей группе

Ульяна Демидова
Проект «Полезные овощи» во второй младшей группе

Проект «Полезные овощи»

Составил: Воспитатель детей младшего дошкольного возраста

МБДОУ ЦРР детского сада №21 "Малышок" Демидова У. В.

Тип проекта : познавательно - творческий

По продолжительности: краткосрочный (3 недели)

Вид проекта : групповой.

Участники проекта : дети, родители и воспитатели второй младшей группы.

Цель:

Публикация «Проект „Полезные овощи“ во второй младшей группе» размещена в разделах

• Овощи и фрукты — полезные продукты
• Овощи. Все на овощную тему для детей
• Овощи. Проекты
• Проекты. Проектная деятельность
• Темочки

- формирование мотивации у детей к здоровому образу жизни через ознакомление детей с разнообразием овощей, их значением для организма; приобщение к правильному питанию.

Задачи:

- познакомить детей с разнообразием овощей, их полезными свойствами, формировать представления детей о правильном и здоровом питании, полезных продуктах, стремиться к здоровому образу жизни в целом.

- познакомить с понятием «витамины», их ролью в жизни человека;

- формировать познавательный интерес к окружающему миру, родной природе, обогащать и активизировать словарный запас детей;

- воспитывать стремление к здоровому образу жизни;

- воспитывать навыки сотрудничества и взаимодействия, активность и самостоятельность;

- развивать умение детей изображать овощи в рисовании, лепке, аппликации, используя различные способы и средства изображения;

- повышать заинтересованность родителей к продуктивной деятельности с детьми.

Предполагаемый результат:

- дети знают и называют овощи по внешнему виду, цвету, форме;

- дети понимают, что овощи растут на огороде, на грядке,

- у детей сформированы представления о пользе витаминов;

- развитие познавательно-исследовательских и творческих способностей детей;

- повышение речевой активности, активизация словаря по теме «Овощи»;

- проявить желание у детей есть овощи в любом виде (сырые, жаренные, варённые);

- привлечь родителей в реализации проекта.

Этапы работы над проектом :

I этап– подготовительный, информационно – технологический (1-я неделя)

II этап – практический (2-3-я недели)

ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ:

Постановка цели, задач.

Изучение методической литературы.

Подбор художественной литературы.

Подбор пособий для работы с детьми.

Выбор форм работы с родителями.

Выбор основных мероприятий.

Определение объема и содержания работы для внедрения проекта.

Определение и формулировка ожидаемых результатов.

Оформление пояснительной записки, аннотации к проекту.

Оформление уголка «Витаминки».

-Памятки для родителей (папка-раскладушка) о пользе витаминов.

-Консультации «В каких овощах живут витамины?»

- Акция «Поделись рецептом любимого овощного блюда вашего малыша»

Беседа с детьми «Что вы знаете об овощах»

Презентация «Овощи»

Д/И Д/игра «Чудесный мешочек (Узнай овощ на ощупь»)

П/И «Сбор урожая»,

Д/И «Узнай на вкус и запах»

Рисование ватными палочками овощей и изготовление книжки- раскладушки «Наш веселый огород».

Экспериментальная деятельность и наблюдения:

Определение овощей по цвету, форме, величине, вкусу. Посев семян огурца, наблюдение за появлением листочков) Как вариант. Посадка лука на зелень. Объяснение схемы проращивания. Использование перьев лука в пищу, с объяснением пользы, находящихся в них витаминов.

-Пальчиковая игра «Засолка капусты» :

Чтение, Ю. Тувим «Овощи»

ТРЕТЬЯ НЕДЕЛЯ

Лепка (пластилинография на картоне) в контуре разных овощей

П/И «Кто быстрее соберёт?»

Хороводная игра «Есть у нас огород», "Кабачок".

Сюжетно-ролевая игра «В магазине»

Чтение сказок «Репка», «Пых» рассказывание детьми по опорным картинкам.

Отгадывание загадок об овощах

Игра малой подвижности «Огород у нас в порядке».

Сюжетно-ролевая игра "Овощной магазин"

Коллективная аппликация «Корзина здоровья»

Итоговое развлечение «В гостях у Витаминки», инсценировка сказки

«Репка».

Приложение1

Загадки:

В огороде – жёлтый мяч.

Только не бежит он вскачь.

Он как полная луна,

Вкусные в нём семена.

(Тыква)

В зелёной палатке

Колобки спят сладко.

Много круглых крошек.

Что это?

(Горошек)

Круглый бок, желтый бок,

Сидит на грядке колобок.

Врос в землю крепко.

Что же это?

(Репка)

Красна девица сидит в темнице,

А коса на улице.

(Морковь)

В земле сидит дед,

Во сто шуб одет.

Кто его раздевает,

Тот слёзы проливает.

(Лук)

На стебле зелёный крюк,

А на нём висит сундук.

В сундуке восемь ребят

Молча рядышком сидят.

(Горох)

Внизу красно, вверху зелено,

В землю вросло.

(Свекла)

Маленький и горький, луков брат.

(Чеснок)

Фиолетовый кафтан

Носит овощ …

(Баклажан)

На грядочке зелёные,

А в баночке солёные.

(Огурцы)

Дом зеленый тесноват:

Узкий длинный, гладкий.

В доме рядышком сидят

Круглые ребятки.

Осенью пришла беда -

Треснул домик гладкий,

Поскакали кто куда

Круглые ребятки.

(Горох)

Сто одежек -

Все без застежек.

(Капуста)

Она прячется от солнца

Под кустом в глубокой норке,

Бурая – не мишка,

В норке - но не мышка.

(Картошка)

За кудрявый хохолок

Лису из норки поволок.

На ощупь - очень гладкая,

На вкус - как сахар сладкая.

(Морковь)

Как на нашей грядке

Выросли загадки

Сочные да крупные,

Вот такие круглые.

Летом зеленеют,

К осени краснеют.

(Помидоры)

Это вовсе не игрушка -

Ароматная…

(Петрушка)

Над землей трава,

Под землей бордовая голова.

(Свекла)

Приложение2

Ю. Тувим «Овощи»

Хозяйка однажды с базара пришла,

Хозяйка с базара домой принесла:

Картошку,

Капусту,

Морковку,

Горох,

Петрушку и свеклу.

Ох.

Вот овощи спор завели на столе —

Кто лучше, вкусней и нужней на земле:

Картошка?

Капуста?

Морковка?

Горох?

Петрушка иль свекла?

Ох.

Хозяйка тем временем ножик взяла

И ножиком этим крошить начала:

Картошку,

Капусту,

Морковку,

Горох,

Петрушку и свеклу.

Ох.

Накрытые крышкою, в душном горшке

Кипели, кипели в крутом кипятке:

Картошка,

Капуста,

Морковка,

Горох,

Петрушка и свекла.

Ох.

И суп овощной оказался не плох!

Приложение3

Пальчиковые игры по теме: «Овощи»

«У Лариски – две редиски»

у Лариски – две редиски. (по очереди разгибать пальчики)

У Алешки – две картошки.

У Сережки-сорванца – два зеленых огурца.

А у Вовки – две морковки.

Да еще у Петьки две хвостатых редьки.

«Засолка капусты» :

(имитируем движения пальчиками по тексту)

Мы капусту рубим

Мы капусту трем,

Мы капусту солим,

Мы капусту жмем.

«В нашем огороде»

В нашем огороде много овощей

Их пересчитаем, станет веселей.

(сжимаем – разжимаем пальцы)

Морковка, лук и огурец,

Помидор и перец.

(загибаем пальцы, начиная с большого)

Пять видов овощей назвали,

Пять пальчиков в кулак зажали.

(сжимаем – разжимаем пальцы)

Приложение4