Ольга Анатольевна Кожевина
Занятие по развитию речи «Продукты питания»
Цели занятия :
• Уточнение представления о продуктах питания, их значения для здоровья человека.
• Обучение образованию относительных прилагательных (какой по материалу).
• Закрепление навыка грамматически правильного построения предложения из 4-5 слов.
• Активизация употребления близких по значению глаголов (жарить, варить, кипятить, печь).
• Совершенствование умения самостоятельно задавать вопросы, участвовать в диалоге, соблюдая правила речевого этикета.
Публикация «Занятие по развитию речи „Продукты питания“» размещена в разделах
• Развитие зрительного восприятия, произвольного внимания, логического мышления.
• Обучение выполнению коллективной работы - коллажа, развитие тонкой моторики.
Оборудование:
1. Предметные и сюжетные картинки, муляжи фруктов и овощей.
2. Мяч, баночки с морсами.
3. Плоскостные игрушки Жихарка, Медвежонок Невед.
4. Баночки с крупами.
Ход занятия
Организационный момент
воспитатель : Сегодня мы повторим, какие бывают продукты питания, как готовят пищу, будем учиться образовывать новые слова, задавать вопросы и составлять новые предложения. Повторим упражнение «Пекарь». (Развитие мелкой моторики.)
Дети (выполняют движения руками в соответствии с текстом) :
Пекарь, пекарь, из муки
Испеки нам колобки.
Да плюшки – Надюшке,
Да пирожки – Илюшке,
Да булки - Ванюшке,
Да прянички – Кирюшке.
(Поочередно соединяют пальцы обеих рук – «здороваются».)
воспитатель :
Отвечать прошу вас, дети,
Что умеет делать пекарь?
Дети: Пекарь печет калачи, ватрушки, булки и др.
воспитатель : Из чего пекарь печет булки, ватрушки?
Дети: Из муки.
воспитательКакие ещё есть продукты из муки?
Дети: Печенье, баранки.
воспитатель : Продукты из муки какие?
Дети: Мучные.
воспитатель : Отгадайте мою загадку: «Белое, жидкое, любят дети и котята».
Дети: Молоко.
воспитательЧто делают из молока?
Дети: Сметану, йогурт, творожок…
воспитатель : Продукты из молока какие?
Дети: Молочные.
воспитатель :
Ходит Федя, как Кащей,
Он ни каш не ест, ни щей.
Падает от слабости,
Он любит только сладости.
- Почему мальчик Федя был худой и слабый?
Дети: Потому что, он не ест разнообразную пищу: каши, супы, овощи, рыбу.
Дети, которые хорошо кушают, быстро и хорошо растут, не болеют, у них много силы, они выносливые. Если кушать только сладкое, то заболят зубы, живот.
воспитатель : Поиграем в игру «Готовим обед» (Каждый ребенок берет в руки баночку с крупой и объясняет.)
Дети: В баночке пшено. Из пшена можно сварить вкусную пшенную кашу с тыквой, ещё можно приготовить кулеш с мясом, сделать биточки пшенные с повидлом.
Упражнение «ватрушки с начинкой».
Дети соотносят предметные картинки с их силуэтными изображениями
воспитатель (показывает иллюстрацию к сказке Жихарка.) : Вспомните, как называется эта сказка. Для кого Жихарка пек ватрушки? Как вы думаете, с чем мог испечь ватрушки Жихарка для петушка?
Дети: Это творог. Жихарка испёк творожные ватрушки.
Яблоко - яблочные, морковь - морковные, смородина –смородиновые, рыба – рыбные, грибы - грибные.
Воспитатель : Поиграем в игру с мячом. Она называется «Ответь быстро».
(бросает мяч детям и задает вопрос.)
- Шницель варят или жарят? Что ещё жарят? (Рыбу, грибы, котлеты.) Хлеб пекут или кипятят? Что ещё пекут? (Печенье, пиццу, торт.)
Компот варят или кипятят? Что еще варят? (Суп, кашу, кисель.)
воспитатель : Поиграем в игру «Назови общим словом» (показывает муляжи).
Как назвать одним словом свеклу, капусту, морковь? (Овощи.)
Начинка из овощей какая? (Овощная.)
Как назвать одним словом смородину, малину, ежевику? (Ягоды.)
Начинка из ягод какая? (Ягодная.)
Как назвать одним словом груши, яблоки, сливы? (Фрукты.)
Начинка из фруктов какая? (Фруктовая.)
Динамическая паузавоспитательрассказывает отрывок из сказки «Жихарка» Дети производят действия в соответствии с текстом сказки. Игра повторяется 2-3 раза. Роль Жихарки исполняют разные дети.
Воспитатель : Медвежонок Невед пришел к нам поучиться исправлять ошибки в своем блокноте.
Дети составляют предложения из слов, данных в начальной форме.
Маша пить чай малина. – Маша пьет малиновый чай.
Миша фрукты готовить салат. – Миша готовит фруктовый салат.
Аня ест фрукты пирожное. – Аня ест фруктовое пирожное.
Игра «Отгадай какой морс у медвежонка Неведа»
В этой игре закрепляется умение самостоятельно задавать вопросы.
Медвежонок Невед: Спасибо, дети, что научили меня составлять предложения. За это я хочу угостить вас вкусным морсом. Но прежде попробуйте угадать, какой морс у меня в кувшине.
Дети в диалоге угадывают название морса. Педагог побуждает их задавать разные вопросы.
Дети: Медвежонок, ты приготовил … морс? Ты угостишь нас … морсом? Скажи, пожалуйста, в твоем кувшине … морс?
Угадавшие название морса, наклеивают на кувшин изображение ягоды, из которой приготовлен морс.
Коллаж «Скатерть – самобранка»
На занятиях активно используется метод коллажа (фотоколлажа).
Итог занятия
вместе с гостями занятия ещё раз уточняет значение здорового питания для организма ребенка.
