Зинаида Мальцева
Конспект ООД в старшей группе «Овощи»
Конспект организованной образовательной деятельности в старшей группе на тему : «Овощи»
Цель: закрепить знания детей об овощах.
Задачи:
Публикация «Конспект ООД в старшей группе „Овощи“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Овощи. Конспекты занятий
- Старшая группа
- Темочки
Образовательные: расширять знания детей об овощах, рассмотреть поэтапно выращивание овощей, познакомить с профессией овощевод, расширять знания сельскохозяйственной технике, создать условия для формирования правильного, здорового питания.
Развивающие: развивать память, воображение, закреплять правильное произношение звуков «ч», «щ».
Воспитательные: воспитывать уважительное отношение к труду овощеводов.
Материал: ноутбук, проектор, муляжи овощей, картинки с изображением овощей, свежие овощи, альбомные листы, краски, непроливайки, кисточки.
Методическая литература:
• Примерная общеобразовательная программа дошкольного образования «От рождения до школы» под редакцией Н. Е. Вераксы, Т. С. Комаровой, М. А. Васильевой.
• «Изобразительная деятельность в детском саду» Т. С. Комарова (ФГОС)
• Конспекты комплексно-тематических занятий старшая группа Н. С. Голицина
• Интернет ресурсы.
Ход ООД:
Ребята, мы очень часто говорим о том, что нужно следить за своим здоровьем, соблюдать режим дня, правильно питаться и сегодня мы с вами поговорим об одних, из полезных продуктов и это будут овощи.
А о каких овощах пойдет речь, вы узнаете, когда отгадаете загадки.
Загадывание загадок (Слайд № 2 – 11)
Как много мы увидели овощей, в чем заключается их польза для нашего организма?
Польза в том, что в них содержится много различных витаминов.
Какой витамин содержится в моркови? в перце?
Какую пользу организму приносит употребление в пищу свеклы, помидоров, лука?
В каком виде употребляют в пищу овощи?
Что можно приготовить из овощей?
Теперь я предлагаю посмотреть, как растут овощи.
А вы знаете, как называется место, где сажают овощи?
Просмотр слайдов и обсуждение (Слайд № 12, 13, 14)
Овощи растут по-разному.
У картофеля, лука, моркови и свеклы, как видим на экране, плоды растут в земле, а стебли находятся на поверхности.
У кабачка, огурца, капусты плоды находятся на земле.
А у помидоров, баклажанов и перца – на ветках.
Овощи созревают в разное время, многие овощи созревают еще летом, до прихода осени. Назовите эти овощи?
Другие созревают осенью. Назовите эти овощи?
Вы еще должны знать о том, что овощи хранятся по-разному.
Сколько по времени храниться картофель, свекла, лук?
Сколько по времени хранятся помидоры и огурцы?
Ребята, но в тоже время мы в магазине можем купить овощи в любое время года. К примеру, огурцы и помидоры, где они могут расти зимой?
(Слайд №15)
Игра «Огород».
Дети превращаются в семена овощей, самостоятельно выбирают кто какой овощ будет изображать. Садятся на коврик. После слов солнышко пригревает, дождик поливает, дети поднимают руки над головой, слова повторяются, дети поднимают руки еще выше и так пока полностью не вырастут (не встанут). Имитирую движения при ветре, граде. В конце игры показывают, какой у них созрел овощ.
Много мы рассказали об овощах, а вы знаете, как называется профессия человека, который выращивает овощи?
(Слайд №16)
Выращивание овощей – это очень трудоемкий процесс. Мы уже упоминали о том, что они растут по-разному, а еще на их созревание уходит разное время примерно от 3 и более месяцев.
Рассмотрим этапы выращивания овощей.
Первый этап – вспахивание земли.
Второй этап – посев семян, некоторые семена предварительно нужно прорастить, прежде чем высаживать в огород (в открытый грунт).
Третий этап – уход: полив, прополка (удаление сорняков, удобрение, проведение обработки растений против вредителей для получения хорошего урожая, самый продолжительный этап, проводится многократно, по мере необходимости.
Четвертый этап – сбор урожая.
Пятый этап – правильное хранение.
Ребята мы с вами говорили о том, что овощи растут в огороде, а так же их выращивают на огромных полях, но как же можно посеять, собрать урожай с большой территории?
Если большая площадь то для этого просто необходима техника, трактор.
И из этого делаем вывод, что в выращивании овощей принимают участие водители, управляющие различной техникой тракторами, комбайнами, грузовиками, погрузчиками. И они необходимы на всех этапах.
(Слайд №17, 18)
Существует различная техника, комбайны, с помощью которых облегчается труд человека.
Как вы думаете профессию овощевода можно назвать легкой?
Так будем уважать труд людей, благодаря которым мы можем кушать овощи, в которых содержаться необходимые для нашего организма витамины.
(Слайд №19)
Игра «Определи овощ по вкусу»
Детям завязываем глаза и предлагаем съесть овощ, при этом определить, что они съели (огурец, помидор, капусту, лук) и по каким качествам определили тот или иной овощ.
Ребята, а теперь я предлагаю вам пройти за столы и нарисовать овощи в корзине. (Дети проходят за столы, где находится весь необходимый материал для рисования)
В процессе творчества детей, при необходимости направлять их действия, помогать, если возникают затруднения, для получения положительного результата.
По окончанию рисования обсудить получившиеся работы.
Рефлексия:
- Где растут овощи?
- Как называется профессия человека, который выращивает овощи?
- Где зимой можно выращивать овощи?
- Перечислите этапы выращивания овощей?
