Ирина Антонова
Конспект организованной образовательной деятельности в младшей группе «Поможем поварёнку Антошке навести порядок на кухне»
Конспект организованной образовательной деятельности в младшей группе
«Поможем поварёнку Антошке навести порядок на кухне»
Задачи:
1. Познакомить детей с профессией повар, его трудовыми процессами, с предметами- помощниками.
2. Развивать любознательность, интерес к данной профессии.
3. Формировать умение классифицировать овощи-фрукты.
4. Учить понимать обобщающие слова (овощи, фрукты, посуда).
Публикация «Конспект организованной образовательной деятельности в младшей группе „Поможем поварёнку Антошке навести порядок на кухне“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Повар, кондитер, кулинар. Конспекты занятий
- Повар, кондитер. Знакомство с профессией
- Темочки
5. Обучать умению вести диалог с педагогом: слушать и понимать заданный вопрос, понятно отвечать на него.
6. Формировать навыки аккуратной работы.
7. Воспитывать стремление помочь взрослым, проявлять бережное отношение к результатам труда взрослых.
Ход:
1. В гости к детям пришёл повар.
Воспитатель: Ребята, кто к нам пришёл? Тамара Анатольевна. А кем работает Тамара Анатольевна в детском саду? (Поваром.) Во что одет повар? (Колпак, фартук.)
Повар: Ребята, что я готовлю для вас? (Кашу, суп, борщ, компот, булочки.)
У меня есть помощник - поварёнок Антошка. Он ничего не успевает. У меня просьба, помогите ему разложить овощи, которые необходимы для овощного супа и фрукты для компота по корзинам и расставить посуду по полкам.
Воспитатель: Ну, что, ребята поможем поварёнку Антошке.
Дети: Да!
Повар: А, мне пора на кухню готовить вам обед.
Воспитатель: Ребята, во что была одета Тамара Анатольевна? (Фартук, колпак.)
У меня есть колпачки и фартуки, давайте их оденем и превратимся в настоящих поварят. Теперь, повторяйте за мной: «Покружились, покружились, в поварят превратились».
Ребята, давайте посмотрим на нашей кухне, что нужно повару для работы?
Игра «Что нужно повару для работы?»
Давайте рассмотрим предметы посуды. (Кастрюля. Что с помощью этого делает повар? (Нож, поварёжка, разделочная доска, чайник, плита.) Как всё это назвать одним словом? (Посуда.) Молодцы!
Ой! Ребята, кастрюля нам что-то говорит, она хочет с нами поиграть.
Физкультминутка «Кастрюля»
Я кастрюля, я пыхчу (дети приседают)
Я на повара ворчу
Пых, пых, пых,
Пых, пых, пых,
Сейчас каша пригорит.
Дно моё уже горит (поочерёдное поднимание ног)
Повар, повар, не зевай! (грозят указательным пальцем)
И с плиты меня снимай. (прыжок вперёд).
Вдохнуть глубоко, и выдохнуть – пых!
Давайте посмотрим, что в большой корзине принесла нам Тамара Анатольевна. Да здесь овощи, фрукты и ягоды.
Ребята, давайте в одну корзину положим овощи для приготовления овощного супа, в другую – фрукты и ягоды для приготовления компота. Молодцы!
Вот теперь мы готовы помочь Антошке. Вот она кухня Антошки.
(Подходим к столу.)
Коллективная аппликация.
Давайте посмотрим, что здесь есть? Внизу полки - Что на них можно поставить? (На них можно поставить кастрюлю, чайник.) Вверху полка – на ней можно разместить небольшую посуду - поварёшку, ножи, сковороду, разделочную доску.
Ещё есть 2 корзины – одна красного цвета – для фруктов и ягод, другая – жёлтого цвета – для овощей. Тут Антошка уже начал разбирать, да запутался. Берите, ребята, что-то одно, намазывайте клеем и приклеивайте.
Кисть берём правильно, тремя пальцами правой руки, намазываем клеем белую сторону, прижимаем салфеткой.
Какой порядок на кухне, всё стоит на своих местах. Постарались, вы ребята. Ребята, давайте снимем форму повара и превратимся из поварят в ребят.
«Покружились, покружились,
Снова в деток превратились».
2. В группу входит повар. – Молодцы, правильно разобрали овощи и фрукты, навели порядок на кухне, помогли Антошке. Я хочу вам подарить предметы кукольной посуды, чтобы вы готовили обед для кукол, а завтра я приглашаю вас в гости на кухню. Там я подробнее покажу и расскажу, как в детском саду готовят завтрак, обед и ужин.
Воспитатель: Спасибо, Тамара Анатольевна за такие подарки, и теперь наши ребята стали настоящими поварятами. До свидания.
