татьяна шиловских
Памятка «Грецкий орех — кладезь витаминов»
Дерево жизни - так часто величают грецкий орех, поскольку с давних пор он кормил, восстанавливал силы и лечил человека.
Даже небольшая горсть грецких орехов - это кладезь витаминов и хорошая профилактика многих заболеваний.
Грецкие орехи богаты витаминами, минералами, эфирными маслами, органическими кислотами и клетчаткой.
Несмотря на то что в орехах около 70% жира, большая часть этих жиров – ненасыщенные, полезные.
Публикация «Памятка „Грецкий орех — кладезь витаминов“» размещена в разделах
- Витамины, авитаминоз. Консультации
- Витамины. Все о витаминах
- ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
- Консультации для родителей
- Орехи. Поделки из скорлупы
- Природный материал. Консультации
- Темочки
В ядрах грецких орехов много магния и калия, необходимых для здоровья сердца, если есть по два ореха в день, память улучшится, а четыре грецких ореха в день не только улучшат иммунитет, но и зарядят антиоксидантами.
Как выбрать хорошие грецкие орехи
• Покупая орехи в скорлупе, выбирайте те, которые ощущаются тяжелыми для своего размера. На скорлупе не должно быть трещин, проколов или пятен, как это часто признак наличия вредителей, которые делают употребление небезопасным. Грецкие орехи в скорлупе хранятся дольше.
• Покупая очищенные грецкие орехи, знайте, что орехи с темной кожицей ценятся меньше, чем со светлой.
• Очищенный грецкий орех при неправильном хранении теряет свои полезные качества довольно быстро.
• Избегайте тех, которые выглядят как резиновые или сморщенные.
• Убедитесь, что они не пахнут прогорклым
Как хранить грецкие орехи
Благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жиров, грецкие орехи при ненадлежащем хранении могут быстро испортиться.
Грецкие орехи в скорлупе должны храниться в герметичном контейнере и помещены в холодильник, где они могут храниться в течение шести месяцев, или морозильную камеру, где они будут храниться в течение одного года.
Очищенные грецкие орехи желательно хранить в холодильнике, хотя до тех пор, как вы храните их в прохладном, сухом, темном месте они останутся свежими на срок до шести месяцев.
Грецкие орехи с лимоном для иммунитета
• один лимон;
• один стакан измельченных грецких орехов;
• один стакан жидкого меда.
Эта смесь из целебных продуктов справится с любой простудой и инфекцией. Она эффективно борется со сниженным иммунитетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме того, она повышает уровень гемоглобина в крови.
Принимать по одной чайной ложке утром на голодный желудок.
Главное, перед употреблением удостовериться, что у вас или ваших детей нет аллергии на компоненты смеси.
Грецкий орех издавна славится своими целебными свойствами. Он действует успокаивающе на возбужденную нервную систему ребенка.
Грецкий орех полезен после выполнения физических упражнений, нужно давать ребенку ядро одного ореха с изюмом для снятия усталости и укрепления сердечной мышцы.
Грецкие орехи в сочетании с медом помогают восстановить здоровье детей после перенесения тяжелых болезней.
Грецкие орехи полезны в салатах с мясом птицы, в блюдах с яблоками, вареными овощами и любой зеленью, так же с кашей и выпечкой.
Грецкий орех - кладезь витаминов
Шиловских Т. П.
Источник: https://www.nexplorer.ru/news__11310.htm
