Ольга Владимировна Жданова
Презентация «Проект «Волшебные свойства молока»
Слайд № 1. ПРОЕКТ «ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА МОЛОКА»
Слайд № 2. Мы с детьми изучали тему «Продукты» и, когда заговорили о молоке, Саша сказала, что она молоко не любит. Её поддержали другие ребята, Матвей не любил пенку у молока, Насте просто не нравился его вкус. И тогда мы задумались, как сделать этот не очень любимый детьми, но очень полезный для них продукт привлекательным для ребенка, как изменить их отношение к молоку.
Публикация «Презентация „Проект „Волшебные свойства молока“» размещена в разделах
Слайд № 3 Тогда мы сказали детям, что молоко имеет волшебные свойства. Ребята заинтересовались, какие же волшебные свойства есть у молока, и мы начали наше исследование. Наш проект мы так и назвали «Волшебные свойства молока».
Слайд № 4. Вначале мы решили рассмотреть молоко повнимательней. Мы выяснили, что молоко легко льется, значит, оно жидкое,
Слайд № 5 оно белого цвета,
Слайд № 6 через него ничего не видно значит оно непрозрачное,
Слайд № 7 имеет запах и вкус. Но изучая молоко, ребята не нашли у него никаких волшебных свойств, и были немного разочарованы.
Слайд № 8. Тогда мы предложили ребятам налить молоко в два стакана. Один стакан поставили на ночь в холодильник, а второй оставили в группе в теплом месте, рядом с батареей.
Слайд № 9 Утром мы увидели, что с молоком, которое хранилось в холодильнике, ничего не произошло – оно осталось жидким,
Слайд № 10 а молоко, которое стояло в теплом месте, стало густым и превратилось в простоквашу. И тогда ребята сказали, что молоко и правда волшебное – оно умеет превращаться.
Слайд № 11 Мы предложили детям продолжить превращения молока : подогрели получившуюся простоквашу на водяной бане, а когда она остыла, откинули на марлю и дали стечь. Когда мы развернули марлю, то увидели, что наша простокваша превратилась в творог.
Слайд № 12 В это время к нам в группу пришла мама Серёжи, и мы дали ей попробовать получившийся творог. Творог ей очень понравился, и она попросила у нас рецепт, чтобы сделать творог дома. Многие ребята тоже захотели сделать творог дома, и все желающие получили рецепты приготовления творога.
Слайд № 13 ВИДЕО
Слайд № 14 .Также мы предложили родителям показать своим детям, как молоко делает вкусными знакомые и любимые ими продукты. Мы попросили их приготовить дома любимую ребенком кашу на молоке и на воде, дать попробовать и сравнить, какая каша им понравилась больше. По опросу детей каша на молоке оказалась намного вкусней, чем на воде.
Слайд № 15 Тот же эксперимент мы провели и с любимым детьми напитком «какао» и вновь получили аналогичный результат.
Слайд № 16 Наши ребята очень любят оладушки, которые им готовят на полдник, мы предложили детям узнать, из чего же их делают. Мы пошли в гости на пищеблок нашего детского сада. Повар Румия Халимовна рассказала и показала, как готовятся оладьи, и оказалось, что одним из основных продуктов, используемых при их приготовлении, является молоко.
Слайд № 17. Когда мы вернулись в группу мы ели вкусные оладьи, приготовленные на молоке, да еще и со сладким сгущенным молоком.
Слайд № 18. Оказывается, молоко может быть очень вкусным! А если добавить в молоко немного варенья, то получится всеми любимый сладкий молочный коктейль.
Слайд № 19. Дома с родителями дети также собрали рецепты своих любимых блюд, в приготовлении которых используется молоко. Когда мы рассмотрели наши экспонаты, то оказалось, что без молока невозможно приготовить наши любимые булочки, шоколад, пирожные, мороженое и еще многих других вкусностей!
Слайд № 20. Нашими исследованиями волшебных свойств молока заинтересовались родители и мама Матвея сказала, что у молока есть ещё одно волшебное свойство : с помощью молока можно написать тайное послание и показала как.
Слайд № 21. Матвей пришел в детский сад и рассказал ребятам о таком волшебном свойстве молока, то все ребята захотели попробовать.
Ребята рисовали молоком дома с родителями и принесли рисунки в группу
Слайд № 23 и мы устроили выставку, которую ребята назвали «Рисовалки молоком».
Слайд № 24 Вот таким волшебным оказалось наше молоко. Спасибо за внимание!
