Светлана Ястребова
Конспект занятия в старшей группе «Полезная трава — крапива»
муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
детский сад «Солнышко» п. свх. Прибытковский
Грязинского муниципального района Липецкой области
Конспект
занятия в старшей группе
«Полезная трава - крапива»
Автор: воспитатель МБДОУ
д/с «Солнышко» п. свх. Прибытковский
Ястребова Светлана Петровна
п. свх. Прибытковский
2020г.
Цель: формирование знаний детей о пользе крапивы.
Задачи:
Публикация «Конспект занятия в старшей группе „Полезная трава — крапива“» размещена в разделах
- воспитывать бережное отношение к крапиве, к природе;
- формировать знания детей о применении крапивы людьми;
Предварительная работа: чтение сказки Г. Х. Андерсена «Дикие
лебеди».
Материалы и оборудование:
- наглядные: картинки с изображением крапивы.
- литературные: чтение поговорок, пословиц
-раскраски «Крапива» ;
- цветные карандаши
Словарная работа: обогащение активного словаря детей.
Ход занятия:
Воспитатель: Ребята послушайте загадку
Растет зелёный кустик,
Дотронешься - укусит.
Что же это за трава такая, кусачая? (ответ детей)
Воспитатель: Правильно, это крапива, а как вы думаете, эта трава приносит какую-то пользу или только вред?
Ответы детей. Это вредная трава, потому что больно обжигает.
Воспитатель: Это правда, но крапива оказывается, может приносить пользу. Вот послушайте.
Народные названия этого растения: жгучка, жигалка, крапива жалюга.
Воспитатель Как вы думаете, отчего крапива получила такие названия? (Ответы детей).
Воспитатель Правильно, за свою способность обжигать.
Название «крапива» произошло от слов кропить, крапчатый и связано с главным признаком крапивы – обжигать, оставляя на коже красные крапины.
Так почему же крапива жжется?
Крапива всегда растёт около домов, под заборами, вдоль лесных тропинок. Поэтому все мы знаем, как неприятны её ожоги: нам больно, потом появляется небольшой волдырь, который начинает чесаться. Почему возникает это неприятное ощущение?
Листья и стебли крапивы покрыты множеством жгучих волосков. В них находятся стрекательные клетки, содержащие едкую жидкость. Когда мы касаемся листа, волосок прокалывает кожу, верхняя часть волоска отламывается, и в ранку попадает содержимое стрекательной клетки.
Любит расти по тенистым влажным местам. Растет в посевах и на огородах, засоряя их. Поэтому крапиву считают злостным сорняком, пытаясь от нее избавиться любым способом.
Крапива—растение, богатое витаминами. В крапиве имеется витамин С, количество которого больше в 10 раз, чем в лимонах или яблоках, витамины К, В, Е. В этой траве каротина больше, чем в облепихе, щавеле или моркови. Она богата микроорганизмами, которые необходимы нашему организму: марганец; железо; алюминий; сера; хром; кальций; калий; медь; молибден; барий.
Крапиву специально выращивают в некоторых странах. Полезны и вкусны зеленые щи с крапивой, салаты из листьев. Листья крапивы перестают быть жгучими, если облить их кипятком. Срезанная и увядшая крапива тоже не жжется.
Воспитатель: Устали? Предлагаю нам немного отдохнуть.
Физкультминутка:
«Удивляемся природе»
Мы стоим на огороде,
Удивляемся природе. (Потягивания—руки в стороны)
Вот салат, а здесь укроп.
Там морковь у нас растёт. (Правой рукой коснуться левой
ступни, потом наоборот)
Поработаем с тобой,
Сорнякам объявим бой —
С корнем будем выдирать
Да пониже приседать. (Приседания)
У забора всем на диво
Пышно разрослась крапива. (Потягивания — руки в стороны)
Мы её не будем трогать —
Обожглись уже немного. (Потягивания — руки вперёд)
Все полили мы из лейки
И садимся на скамейки. (Дети садятся)
Крапива первая приходила на выручку людям в голодные годы.
Крапива является также очень ценным кормом для домашних животных. Коровы, получающие крапиву, дают молока больше и лучшего качества. Куры, гуси, утки, индейки несут больше яиц.
А ещё крапива важна в жизни насекомых.
Такие бабочки, как: крапивница, адмирал, павлиний глаз. Самки этих бабочек откладывают яйца на внутренней стороне листика крапивы. Потом из яиц - появляются гусеницы, которые питаются листьями крапивы.
Листья крапивы умеют сохранять скоропортящиеся пищевые продукты. Рыба и мясо лучше сохранятся, если их обернуть в листья крапивы.
В народе считается, что крапива отгоняет злых духов, поэтому некоторые люди специально рассаживают её недалеко от входных дверей или под окнами домов.
Из волокон старой крапивы можно изготавливать грубые ткани для мешков и веревки. Волокна крапивы очень прочны. Так что описание в сказке Г. Х. Андерсена «Дикие лебеди» того, как Эльза ткала братьям рубашки из крапивы, которое кажется красивым сказочным вымыслом, может быть правдой.
Из крапивы получают безвредную растительную краску. Из корней крапивы делают желтую, а из листьев — зеленую краску.
В народной медицине употребляют листья, корни с корневищами, плоды. Крапива умеет останавливать кровотечения, лечить некоторые болезни. Вот послушайте сказку.
Сказка о крапиве
Всем известная русская народная сказка о Василисе-Прекрасной и Иване-царевиче при вековых пересказах из уст в уста была подвержена незначительному сокращению – видимо, очередной рассказчик посчитал некоторые моменты в сказке не весьма значительными. Но именно эти «выпавшие» моменты детально рассказывали слушателю о целебных свойствах обыкновенной крапивы. А дело было так.
Когда Иван-царевич отправился на поиски своей возлюбленной Василисы-Прекрасной, он, как помнится, долго шел через лес и вышел на поляну, где стояла избушка Бабы-яги.
Вокруг избы росла невиданная до той поры человеком высокая чудо-трава. И когда Иван решил пробраться сквозь нее к домику, трава уколола его своими «злыми» иголками. Поэтому юноша посчитал растение своим врагом и срубил его под корень.
Баба-Яга, с незапамятных времен страдающая радикулитом, встретила Ивана весьма негостеприимно, за что и поплатилась после: добрый молодец, вместо того чтобы садиться на лопату, просто выбежал на поляну, собрал в руки охапку крапивы и по-русски отпорол злую старуху.
После этой «русской припарки» Баба-Яга навсегда забыла, что такое радикулит, и стала впоследствии другом и союзником Ивана-царевича. Вот такая вот крапива-лебеда!
А еще крапиву используют в шампунях для волос. Волосы, вымытые с использованием крапивы, лучше растут, блестят, избавляются от перхоти.
Сорное растение, не имеющее красивых ярких цветов, а как одаривает человека! И кормит, и лечит, и красит. Мудра Матушка-Природа, всякая травка для чего-то нужна. И мы, люди, должны быть мудрыми — уметь уважать и беречь всякое творение природы.
А сколько пословиц и поговорок придумал народ об этой замечательной траве.
Пословицы и поговорки о крапиве
Жжется, как крапива, а колется, как еж.
Жгуча крапива родится, да во щах уварится.
Крапива и молода, а уже кусается.
Кто раньше встает, тот грибки соберет, а сонливый да ленивый идут после за крапивой.
С иным водиться - что в крапиву садиться.
Старая крапива сильнее жжёт.
Хороша слобода, да крапивой поросла.
Не всякая мачеха — крапива, не всякая падчерица — маков цвет.
Чужими руками легче крапиву рвать.
А сейчас, давайте сядем за столы и раскрасим крапиву для выставки в
наш «Уголок природы».
Вот какая красивая крапива у нас получилась.
Воспитатель: Ребята, сегодня вы узнали много нового, интересного про крапиву. Вы всё так же считаете, что она вредная, и не приносит никакую пользу? (Ответы детей).
Воспитатель: Молодцы, я рада, что вы все хорошо запомнили. На этом наше занятие окончено. Спасибо!
