Янаева Сафура Хамзеевна
НОД по познавательному развитию в старшей группе «Будешь правильно питаться, со здоровьем будешь знаться»
Цель:
Пропагандировать у детей дошкольного возраста здоровый образ жизни.
Задачи:
- рассказать детям о продуктах питания и их значении для человека,
познакомить с понятиями «питательные вещества – витамины»,
«правильное», или «здоровое питание»
- формировать знания о полезных и не очень полезных продуктах, уметь
выделять правила здорового питания
- воспитывать у детей бережное отношение к своему здоровью и здоровью
окружающих, желание вести здоровый образ жизни
Предварительная работа:
беседа о витаминах, игра малой подвижности «Съедобное – несъедобное»,
Публикация «НОД по познавательному развитию в старшей группе „Будешь правильно питаться, со здоровьем будешь знаться“» размещена в разделах
дидактическая игра «Полезные продукты», сюжетно – ролевые игры
«Семья», «Мы повара», «Магазин»
Оборудование:
- картинки с изображением продуктов питания, овощей, фруктов, кукла –
Доктор Здоровая Пища
Ход непрерывно образовательной деятельности:
Воспитатель:
-Сегодня мы с вами совершим необычное путешествие в
страну Здоровячков и поближе познакомимся с доктором Здоровая Пища.
Как вы думаете, зачем человек употребляет пищевые продукты? (Чтобы
жить, поддерживать свой организм, быть сильным и выносливым)
Когда вы родились, вы не умели ничего. Вы не умели ни сидеть, ни брать
предметы руками. Но вы умели главное – есть. Только пища снабжала вас
веществами, позволяющими расти и развиваться. Питание – необходимое
условие для жизни ребёнка. Но не все продукты, которыми питается человек,
полезны для здоровья. Правильное питание – условие здоровья,
неправильное – приводить к болезням. Назовите полезные продукты (каша,
мясо, молоко, капуста, банан) Назовите вредные продукты (кока – кола,
конфеты, пирожные, чипсы)
А сейчас узнаем, что нам советует Доктор Здоровая Пища (держу в руках
куклу – доктора)
Наше питание должно быть полезным и разнообразным. Чтобы двигаться,
думать, не уставать, обязательно нужно включать в свой рацион (меню) –
мёд, гречку, геркулес, изюм, масло. Помогают строить организм и делают его
более сильным – творог, рыба, мясо, яйца, орехи. Очень много витаминов
содержится в овощах и фруктах.
А вот что Доктор Здоровая Пища не советует употреблять: острые чипсы,
солёные орешки, хот – доги, лимонад. Все эти продукты вредны для
организма и приводят к серьёзным заболеваниям. А также следует меньше
употреблять сладкого и мучного, а то с вами жил король. У него была
дочь – принцесса. Она любила только сладкое. И с нею случилась беда. У неё
разболелись зубы и заболел живот. Можете ли вы посоветовать королю, как
можно вылечить принцессу (нужно есть полезную пищу, а конфеты –
нельзя).
Или вот, ребята, ещё одна история, про маленькую девочку Варю. О ней
написал стихотворение С. Михалков. Оно называется:
«Про девочку, котораяплохо кушала»
Раз бабулю Люсю посетила внучка,
Крохотная девочка, милая Варюшка.
Бабушка от радости накупила сладостей,
Вкусный суп сварила, свежий сок открыла.
- Кушай, Варечка, скорей – будешь крепче, здоровей,
Вырастишь такая – умная, большая,
Глазки будут меткими, зубки будут крепкими
Скушай суп, котлетки, йогурт и ещё сырок.
- Не хочу, бабулечка, выпью только сок.
Снова бабушка хлопочет, угодить малышке хочет:
- Сырнички, тефтели, блинчики, пельмени.
Морщит Варя носик – есть она не хочет.
- Не сердись, бабуля, ты готовишь очень вкусно
Но компот, конфеты – это главная еда,
Остальные все продукты – ерунда!
Расскажите, дети, Варе, что же с ней произойдёт,
Если будет кушать Варя лишь конфеты и компот
(От конфет, компота и мороженого у Вари разболятся зубы, горло, живот. Она совсем не будет получать витамины, нужные для роста, у неё не будет сил, чтобы бегать и играть.)
Верно, ребята.
А сейчас Доктор Здоровая Пища предлагает вам отгадать
загадки и проверит, насколько вы знакомы с полезными продуктами
1. Чистое, да не вода,
Клейкое, да не смола
Белое, да не снег
Сладкое, да не мёд,
От рогатого берут,
Малым детям дают. (молоко)
2. Он круглый и красный,
Как глаз светофора
Среди овощей
Нет сочней….(помидора)
3. Красная и белая,
Вкусная, спелая
И черна она бывает.
Кто её здесь угадает? (смородина)
4. Расту в земле на грядке я,
Красная, длинная, сладкая (морковь)
5. Вверху зелено,
Внизу красно,
В землю вросло. (свекла)
6. Твоему мячу подобен,
Только вкусен и съедобен.
Хоть зелёные бока,
Мякоть красная сладка. (арбуз)
7. Маленький, горький,
Луку брат. (чеснок)
8. Ягоды зелёные,
Всеми хвалёные
Растут с костями
Висят кистями. (виноград)
9. Растёт в траве Алёнка
В красной рубашонке
Кто ни пройдёт, всяк поклон отдаёт. (клубника)
-Молодцы, ребята. Вы отгадали все загадки про овощи, ягоды и фрукты. Это
самые витаминные продукты. Детям, как вы, надо съедать в день 500 – 600 г
овощей и фруктов, чтобы правильно развиваться и расти крепкими.
Предлагаю вам игру «Какие овощи выросли в огороде». Слушайте
внимательно:
Вот один садовод
Нас позвал в огород.
Мы взглянули и все закричали:
- Никогда и нигде
Ни в земле, ни в воде
Мы таких овощей не встречали!
Показал садовод
Нам такой огород,
Где на грядках, засеянных густо,
Огорбузы росли,
Помидыни росли,
Редисвёкла, челук и репуста.
Назовите правильно, что выросло на грядках? (огурцы, арбузы, помидоры,
дыни, редиска, свекла, чеснок, лук, репа, капуста)
-Молодцы, ребята! Вспомнили все овощи и фрукты, богатые витаминами, так
полезные организму.
И снова Доктор Здоровая Пища предлагает вам игру «Витаминка». Из
картинок с продуктами вы должны выбрать полезные и богатые витаминами
(рыба, чипсы, кефир, пепси, торт, геркулес, фанта, морковь, лук, сникерс,
капуста, шоколадные конфеты, яблоки, груши.)
Молодцы, ребята, справились с заданием. Кушая их, вы всегда будете
крепкими и здоровыми. Доктор Здоровая Пища даёт вам полезные советы:
- Тщательно пережёвывайте пищу
- Никогда не переедайте
- Не злоупотребляйте сладостями и мучным
- Больше ешьте зелени, овощей и фруктов.
А теперь послушаем пожелания Доктора Здоровая Пища вам, ребята:
Каждый твёрдо должен знать
Здоровье надо сохранять
Нужно правильно питаться,
Нужно спортом заниматься
Руки мыть перед едой, зубы чистить, закаляться,
И всегда дружить с водой.
И тогда все люди в мире
Долго-долго будут жить.
И запомните здоровье
В магазине не купить!
-Всего вам доброго! Будьте здоровы! До новых встреч!
Я думаю, что вы все запомнили советы Доктора Здоровая Пища и будете
выполнять их.
Список литературы:
1. .Баранова Е. В. «Питание дошкольников», М., Просвещение, 2011
2. Вальсевич В. К. «Здоровое питание», Воронеж, 2016
3. Кулакова Р. Д. «Меню для дошкольника», Петербург, 2015
Янаева Сафура Хамзеевна | Все публикации
