Программа кружка «Тестопластика» для средней группы

Ирина Кирикова
Программа кружка «Тестопластика» для средней группы

Рабочая программа кружка дополнительного образования «Тестопластика» в средней группе ДОУ № 127

Разработчик: воспитатель высшей категории Кирикова Ирина Юрьевна

1. Комплекс основных характеристик программы

1.1. Пояснительная записка

Комочек соленого теста –

Лепить из него интересно!

Комочек из теста мягкий,

На ощупь приятный и гладкий.

Лежит у меня на ладошке,

Слепить из него могу кошку,

Публикация «Программа кружка „Тестопластика“ для средней группы» размещена в разделах

• Поделки. Мастерим с детьми
• Программы образовательные, основные и дополнительные
• Средняя группа
• Темочки

Слоненка слепить или мишку,

Картинку, что видела в книжке.

Смотрю на него и гадаю,

Слепить из него что - не знаю.

Комочек помяла немножко,

Слеплю ему ручки и ножки,

Слеплю ему ушки и глазки,

И вместе отправимся в сказку!

Волкова Н. А

В дошкольные годы у ребенка развивается чувство прекрасного, высокие эстетические вкусы, умение понимать и ценить произведения искусства, красоту и богатство родной природы. Это способствует формированию духовно богатой, гармонично развитой личности.

Ученые, которые изучают развитие детской речи, утверждают, что движение пальчиков рук очень тесно связано с речевой функцией. Развитие функции руки и речи идет параллельно. Примерно таков же ход развития речи ребенка. Сначала развиваются тонкие движения пальцев рук, затем появляется артикуляция слогов. Все последующее совершенствование речевых реакций стоит в прямой зависимости от степени тренировки движений пальцев рук.

Лепка имеет большое значение для обучения и воспитания детей дошкольного возраста.

Она способствует развитию зрительного восприятия, памяти, образного мышления, привитию ручных умений и навыков, необходимых для успешного обучения в школе.

Лепка - одно из полезнейших занятий для детей. Воспроизводя пластически тот или иной предмет с натуры, по памяти или по рисунку, дети знакомятся с его формой, развивают руку, пальчики, а это в свою очередь способствует развитию речи детей.

Лепка - любимое и увлекательное занятие детей и многих взрослых. Можно лепить по старинке - из глины и пластилина, но интересно попробовать и что-то новое, например, соленое тесто.

Тесто - хороший материал для лепки. Это приятный, податливый, пластичный и экологически чистый материал. Из него можно вылепить все Что угодно, а после сушки и раскрашивания оставить в виде сувенира на долгие годы. Полученный результат можно увидеть, потрогать. Его интересно показать другим и получить одобрение. Благодаря этому ребенок чувствует себя создателем и испытывает удовлетворение и гордость за свои достижения.

Программа – это и своеобразный потенциал общества завтрашнего дня, именно от того, как человек научится организовывать свой досуг в детские годы, зависит наполненность всей его дальнейшей жизни.

Учёными доказано, что развитие логического мышления, связной речи, памяти и внимания тесно связано с развитием мелкой моторики и координации движений пальцев рук. Уровень развития мелкой моторики – один из показателей интеллектуальной готовности к школьному обучению. Движения рук имеют большое значение для овладения письмом. Если скорость движения пальцев замедленна, то нарушается и точность движений. В таких случаях дети стараются избегать ситуаций, в которых чувствуют свою не успешность.

Актуальной данная деятельность является потому, что в дошкольном возрасте важно развивать механизмы, необходимые для овладения письмом, создать условия для накопления ребёнком двигательного и практического опыта, развития навыков ручной умелости. Развитие «ручной умелости» для поступления ребенка в школу способствуют занятия по лепке.

Творить и созидать – это великолепные моменты нашей жизни, это радость и свет в душе. Лепить из теста – доступное занятие и для взрослых, и для детей. Это увлечение приносит помимо удовольствия и неоценимую пользу для здоровья тела и души. Активизируется работа пальцев рук, мозга и идёт полное расслабление тела и души.

Лепка имеет большое значение для обучения и воспитания детей дошкольного возраста. Она способствует развитию зрительного восприятия, памяти, образного мышления, привитию ручных умений и навыков, необходимых для успешного обучения в школе. Лепка так же, как и другие виды изобразительной деятельности, формирует эстетические вкусы, развивает чувство прекрасного, умение понимать прекрасное во всем его многообразии. Лепка как деятельность в большей мере, чем рисование или аппликация, подводит детей к умению ориентироваться в пространстве, к усвоению целого ряд математических представлений.

Еще одной специфической чертой лепки является ее тесная связь с игрой. Объемность выполненной фигурки стимулирует детей к игровым действиям с ней. Такая организация занятий в виде игры углубляет у детей интерес к лепке, расширяет возможность общения со взрослыми и сверстниками.

Занятия лепкой тесно связаны с ознакомлением с окружающим, с обучением родному языку, с ознакомлением художественной литературой, с наблюдением за живыми объектами.

Создание ребенком даже самых простых скульптур – творческий процесс. А творческое созидание – это проявление продуктивной активности человеческого сознания.

Соленое тесто становиться все более популярным в нашей стране, успешно конкурируя с традиционными материалами – глиной и пластилином. В работе с ним многих привлекает не столько доступность и относительная дешевизна, сколько безграничные возможности, которые дает этот материал для развития творческих способностей дошкольников.

Соленое тесто – это замечательный материал для поделок. Оно обладает целым рядом преимуществ: не оставляет следов и легко отмывается, безопасно для детей, экологически чистый натуральный материал, не вызывающий аллергии. Его можно даже съесть. Лепить могут как дети 5-6 лет, так и самые маленькие. Тесто очень пластичное и позволяет проработать мелкие детали. На тесте остаются замечательные отпечатки от любых предметов – пуговицы, ладошки, вилки, гвоздика, расчески, ткани – любой предмет, рельеф которого вам интересен.

Наблюдения за детьми в младшей группе показали, что 60% детей обладают низким уровнем развития мелкой моторики рук. Они не умеют пользоваться ножницами, плохо рисуют карандашами и красками, с трудом держат ложку и вилку. Дети робкие и застенчивые, неуверенные в своих силах.

Работа с тестом – это, своего рода упражнения, оказывающие помощь в развитии тонких дифференцированных движений, координации, тактильных ощущений детей. Всему, что так необходимо ребенку в школе: воспитанию усидчивости, аккуратности, терпению; развитию ловкости рук и точности глазомера; овладению технологическими операциями и, прежде всего, творческому подходу к любой работе, радость творчества посредством самовыражения через изготовление изделий из соленого теста.

Деятельность тестопластикой позволяет интегрировать различные образовательные сферы. Темы занятий тесно переплетаются с жизнью детей, с той деятельностью, которую они осуществляют на других занятиях (по ознакомлению с окружающим миром и природой, развитию речи, с ознакомлением с художественной литературой, с наблюдением за живыми объектами и т. д.). Тестопластика - как деятельность подводит детей к умению ориентироваться в пространстве, к усвоению целого ряда математических представлений.

Вот и выходит, что лепка - это не только интересно, но и полезно. Кроме того, после подобных занятий ребенку будет проще совладать с ручкой или карандашом, а значит можно избежать лишних слез и переживаний при подготовке к школе.

Занятия в мастерской тестопластики даст уникальную возможность моделировать мир и свое представление о нем в пространственно-пластичных образах. У каждого ребенка появляется возможность создать свой удивительный мир.

1.2. Цель и задачи программы

Цель: Создать условия для эстетического развития детей, самовыражения и самореализации дошкольников через декоративно-прикладное искусство.

Задачи:

Образовательные:

- овладевать основами, умениями работы из целого куска теста, из отдельных частей создание образов;

- обогащать знания детей через изучение декоративно-прикладного искусства

– лепка из теста;

- формировать способности к творческому раскрытию, самостоятельности, саморазвитию;

- овладевать умениями применять в дальнейшей жизни полученные знания.

Развивающие:

- развивать художественный вкус, учить видеть и понимать прекрасное в окружающей нас жизни по средствам декоративно-прикладного искусства;

- развивать воображение и творческие возможности детей через включение дошкольников в практическую деятельность, связанную с созданием предметов декоративно-прикладного искусства.

Воспитательные:

- воспитывать устойчивый интерес к народной культуре;

- воспитывать уважение к истории русского народного творчества, традициям, обычаям русского народа.

1.3. Принципы построения программы

В основу программы положены следующие принципы:

- принцип систематичности и последовательности: постановка и/или корректировка задач эстетического воспитания и развития детей в логике «от простого к сложному», «от близкого к далёкому», «от хорошо известного к малоизвестному и незнакомому»;

- принцип цикличности: построение и/или корректировка содержания программы с постепенным усложнение и расширением от возраста к возрасту;

- принцип оптимизации и гуманизации учебно-воспитательного процесса; принцип развивающего характера художественного образования;

- принцип природосообразности: постановка и/или корректировка задач художественно-творческого развития детей с учётом «природы» детей возрастных особенностей и индивидуальных способностей; принцип интереса: построение и/или корректировка программы с опорой на интересы отдельных детей и детского сообщества (группы детей) в целом.

- принцип культурного обогащения (амплификации) содержания изобразительной деятельности, в соответствии с особенностями познавательного развития детей разных возрастов;

- принцип взаимосвязи продуктивной деятельности с другими видами детской активности;

- принцип интеграции различных видов изобразительного искусства и художественной деятельности;

- принцип эстетического ориентира на общечеловеческие ценности (воспитание человека думающего, чувствующего, созидающего, рефлектирующего);

- принцип обогащения сенсорно-чувственного опыта;

- принцип организации тематического пространства (информационного поля) - основы для развития образных представлений;

- принцип взаимосвязи обобщённых представлений и обобщённых способов действий, направленных на создание выразительного художественного образа;

- принцип естественной радости (радости эстетического восприятия, чувствования и деяния, сохранение непосредственности эстетических реакций, эмоциональной открытости).

1.4. Особенности организации образовательного процесса

Данная программа предусматривает построение процесса обучения по спирали с усовершенствованием на каждом этапе до качественного нового уровня знаний. Программа предусмотрена для 4-5 лет, является первым этапов в освоении лепки из теста.

1.4.1. Объём и сроки освоения программы

Программа рассчитана на один учебный год. Продолжительность программы определяется:

- постепенным освоением сенсорных эталонов формы, цвета, величины, постепенным усложнением образовательной программы;

- процессами психического развития ребёнка;

- объёмом материалов;

- групповым характером освоения программного материала и предъявления образовательного результата.

1.4.2. Организация учебного процесса

Занятия проводятся 1 раз в неделю, группа комплектуется по возрастному принципу. Оптимальное количество детей в группе – 10 человек. Длительность занятий 20 минут.

1.4.3. Методические приемы:

- показ технологических приемов;

- рассматривание игрушек, скульптуры и т. д. ;

- рассматривание иллюстраций из книг, фотографий, картин и т. д. ;

- игровые приемы (приход героя и др.);

- упражнение детей навыках использования инструментов для лепки (стеки, печатки и т. д.).

1.4.4. Форма работы:

Совместная деятельность с педагогом.

1.4.5. Принципы построения работы

- от простого к сложному,

- связь знаний, умений с жизнью, с практикой,

- доступность,

- системность знаний,

- воспитывающая и развивающая направленность,

- всесторонность, гармоничность в содержании знаний, умений, навыков,

- активность и самостоятельность,

- учет возрастных и индивидуальных особенностей.

1.5. Возраст детей

Возраст детей, участвующих в реализации данной программы, 4-5 лет.

Это определяется значительным ростом физических возможностей, особенно активным развитием мелких мышц кистей рук, изменением психологической позиции и ощущением дошкольников «взрослости», желанием проявить свою индивидуальность и творческие способности.

1.5.1. Возрастные особенности детей

(Средняя группа – 4-5 лет).

Изобразительная деятельность детей 4–5 лет, посещающих детский сад, продолжает развиваться. Это обусловлено развитием психических процессов, приобретенным опытом познания окружающей действительности, формированием образных представлений в различных играх, конструировании, рисовании, лепке, аппликации. Благодаря этому образы, представления о предметах и явлениях, становятся более детализированными.

В этом возрасте у детей продолжает развиваться воображение. С одной стороны, этому способствует изобразительная деятельность, а с другой стороны, развивающееся воображение ведет к обогащению образов, создаваемых детьми в рисунках, лепке, аппликации и конструировании.

В 4–5 лет расширяется сенсомоторный опыт дошкольников. Это, в свою очередь, приводит к развитию и совершенствованию графических и изобразительных навыков и умений.

В этом возрасте важно продолжать развивать интерес детей к лепке; совершенствовать умение лепить. Закреплять приемы лепки, освоенные в предыдущих группах; учить прищипыванию с легким оттягиванием всех краев сплюснутого шара, вытягиванию отдельных частей из целого куска, прищипыванию мелких деталей (ушки у котенка, клюв у птички). Учить сглаживать пальцами поверхность вылепленного предмета, фигурки.

Учить приемам вдавливания середины шара, цилиндра для получения полой формы. Познакомить с приемами использования стеки. Поощрять стремление украшать вылепленные изделия узором при помощи стеки. Закреплять приемы аккуратной лепки.

1.6. Пути реализации программы

В работе с детьми:

- внедрение новых форм и методов в организацию занятий;

- организация индивидуальной работы с детьми вне занятий;

- создание условий для самостоятельной художественной деятельности вне занятий;

В работе со взрослыми:

- осуществление совместной работы с администрацией и родителями по внедрению программы;

- создание предметно – развивающей и пространственной среды;

- проведение бесед – консультаций с родителями;

- привлечение родителей к организации выставок в группе и детском саду.

В работе педагогов:

- расширение профессиональных знаний путём посещения семинаров, выставок, конкурсов;

- обзор новой методической литературы;

- накопление материалов – образцов для использования на занятиях.

Для эффективного развития изобразительной деятельности с привлечением сюжетной лепки, созданы все необходимые условия для занятий с детьми:

- для занятий в группе создаётся обстановка «мастерской»;

- занятия проводятся в форме совместной партнёрской деятельности взрослого с детьми;

- подобраны все необходимые материалы и пособия;

- систематизирован литературный материал: стихи, загадки, пословицы, поговорки;

- изготовлена картотека пальчиковых игр для подготовки руки к работе, развитие мелких мышц руки.

1.7. Этапы реализации программы

Целостный процесс обучения лепке из теста можно условно разделить на три этапа:

1. Подготовительный:

- знакомить со свойствами теста, способом его приготовления;

- освоить приёмы раскатывания теста круговыми движениями, прямыми движениями ладоней;

- освоить приёмы вдавливания;

- освоить приёмы раскатывания и выдавливания теста;

- освоить приёмы прищипывания, ощипывания маленького кусочка теста;

- научиться работать на ограниченном пространстве.

2. Основной:

- научить основным приёмам работы из целого куска теста, из отдельных частей, создание образов;

- для выразительности работ, уметь использовать вспомогательные материалы (природный и бросовый);

- научиться пользоваться стекой, печаткой, формами для выдавливания, скалкой;

- научиться соединять части теста с помощью воды и кисти;

- научиться раскрашивать работу гуашью;

- научиться доводить дело до конца, аккуратно выполнять свои работы;

- научиться участвовать в выполнении коллективной работы.

- научиться действовать по образцу воспитателя, по словесному указанию;

- научиться восстановлению последовательности выполняемых действий.

3. Итоговый:

- самостоятельно решать творческие задачи;

- формировать личностное отношение к результатам своей деятельности.

Влияние занятий декоративной лепкой (тестопластикой) на развитие ребенка широко. Оно отражается на особенностях развития личности ребенка, его познавательной сферы и деятельности. Вот лишь некоторые аспекты этого влияния:

- расширение кругозора;

- развитие мелкой моторики;

- создание целостного образа;

- развитие ценностного отношения к человеку, его культуре, труду;

- развитие игры с правилами;

- расширение словарного запаса;

- развитие умение взаимодействовать, делового и общения; - развитие познавательных процессов;

- позитивное влияние на психологическое и физическое здоровье.

1.8. Планируемые результаты

Дошкольники к концу учебного года должны знать:

1. Историю возникновения лепки из солёного теста;

2. Способы приготовления соленого теста (неокрашенного и цветного, свойства солёного теста;

3. Приёмы работы с соленым тестом;

4. Способы сушки готовых изделий;

5. Название и правила пользования ручными инструментами для обработки соленого теста;

6. Правила техники безопасности;

7. Художественные произведения, стихи, потешки, пальчиковые игры.

8. Историю возникновения многих вещей, разные народные промыслы, их историю, традиции и обычаи русского народа.

А так же у детей:

9. Развиваются сенсорные способности (чувство цвета, формы, величины, композиционные навыки, координация рук, мелкая моторика.

10. Развиваются тактильные чувства пальцев. Через тактильные ощущения дети знакомятся с разными материалами, их свойствами.

11. В интересной игровой форме обогащается словарь детей. В процессе выполнения практических действий с тестом ведётся непрерывный разговор с детьми. Такая игровая организация деятельности детей стимулирует их речевую активность, вызывает речевое подражание, формировании и активизации словаря, пониманию ребёнком речи окружающих.

2. КОМПЛЕКС ОРГАНИЗАЦИОННО-ПЕДАГОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ

2.1 Условия реализации программы

Занятия по программе кружка «Волшебный комочек» проводятся в группе, во второй половине дня.

Материально- техническое оборудование:

- мука пшеничная, ржаная, соль;

- пищевые красители.

- дополнительные материалы для оформления работ и украшения: крупы, макаронные изделия, чёрный горошек, зёрна…

- бросовый материал;

- природный материал;

- материалы для рукоделия: пуговицы, бусинки, бисер…

- клеёнки, досточки для лепки;

- картон для подложки и фона разного цвета и текстуры;

- стеки разной формы, тычки;

- формы для выдавливания;

- салфетки для рук;

- стаканчики для воды;

- цветная гуашь;

- кисточки разной толщины;

- муляжи, игрушки, иллюстрации и дидактический материал, соответствующий тематике занятия.

Основные приемы лепки

Разминание

- надавливание руками и пальцами на кусочек пластилина или теста

Отщипывание

- отделение от большого куска пластилина или теста небольших кусков при помощи большого и указательного пальцев руки. Для этого сначала прищипывают с края большого куска небольшой кусочек пластилина или теста, а затем отрывают его.

Шлепанье

- энергичное похлопывание по тесту напряженной ладонью с прямыми пальцами. Размах движений можно варьировать. Сплющивание

- сжимание куска теста (пластилина) с целью придания ему плоской формы. Небольшой кусок пластичного материала можно сплющить при помощи пальцев.

Разминание

В руки я комок возьму,

Хорошо его помну,

Чтоб он теплым, мягким стал,

Но к рукам не прилипал.

Скатывание

На него я посмотрю,

Что хочу, то и слеплю.

Шарик я сейчас скатаю,

С ним немножко поиграю.

Раскатывание

Шарик в руки я возьму

И раскатывать начну –

Вот и столбик получился,

Столбик в жгутик превратился…

Скручивание

Жгутик я в спираль скручу

И ракушку получу.

Сплющивание

Чтобы с ней случилось что-то, Сплющить мне ее охота.

Ну и что же получилось?

Она в блинчик превратилась.

Прищипывание

Блинчик в трубочку сверну

И прищипывать начну.

Вдавливание

Можно снова шар скатать,

Чтобы пальцем протыкать.

Вытягивание

Я кусочек прищипну,

И вытягивать начну.

Хвостик длинный получился,

Шарик в репку превратился

Основные правила лепки

1. Перед лепкой подготовьте рабочее место и разомните пластичный материал, чтобы он стал эластичным, «послушным».

2. Изготовление поделки начните с лепки ее основной части, самой крупной, затем лепите менее крупные и соедините их между собой. Самые мелкие элементы можно лепить по мере оформления игрушки (глаза, нос, рот и другие).

3. Для присоединения мелких элементов воспользуйтесь стекой, в этом случае соединение будет аккуратнее и прочнее (например: на голове делать углубления, вставить в них глаза, уши и т. п. детали, затем прижимать пальцами или стекой).

4. При конструировании игрушки из отдельных крупных элементов надо плотно прижимать их и замазывать место скрепления, чтобы игрушка была прочной.

5. По окончании работы следует убрать рабочее место, вымыть руки с мылом и тщательно вытереть их полотенцем.

2.2 Формы отчётности образовательных результатов

При посещении кружка «Волшебный комочек» каждый ребёнок отмечается в табеле посещаемости, отчётность представлена в материалах диагностики. Кроме этого в конце учебного года на итоговом педсовете предоставляется аналитическая справка о проделанной работе по кружку.

2.3 Формы предъявления и демонстрации образовательных результатов

Открытое занятие для родителей в конце учебного года.

Изготовление подарков к праздникам (по русскому народному календарю и государственным)

Выставки детских работ в группе, для родителей. (2- е полугодие)

Организация выставок продуктов совместного творчества, интерьера в группе и помещениях ДОУ.

Фотовыставка работы кружка и поделок «Мукосолька» - конец года.

2.4 Оценочные материалы

Мониторинг результатов освоения детьми программы по лепке из теста.

Программа предполагает необходимый учёт техники выполнения работ, сравнительное диагностирование детей в конце учебного года.

Процедура оценки предполагает трёхуровневый подход

Высокий уровень:

- ребёнок уверенно владеет приёмами работы лепки из теста;

- умеет самостоятельно достигать цель;

- проявляет начало творческих способностей.

Средний уровень:

- ребёнок не уверенно владеет приёмами работы лепки из теста;

- недостаточная самостоятельность;

- замысел реализуется частично.

Низкий уровень:

- ребёнок не овладевает приёмами работы лепки из теста;

- отсутствует самостоятельность, интерес;

- замысел не реализован, работа не доведена до конца.

Список литературы

1. Гильмутдинова, О. А. Занятие лепкой с детьми дошкольного и младшего школьного возраста. - 74с.

2. Жадько, Е., Давыдова, Л. Поделки и аксессуары из соленого теста. - Ростов - на -Дону: «Феникс», 2006 г. - 217с.

3. Зимина, Н. В. «Шедевры из соленого теста». - ООО ТД «Издательство Мир книги», 2010 г.

4. Кискальт, И. Соленое тесто. - М. : «Аст -пресс», 2002 - 142с.

5. Комарова, Т. С. «Дети в мире творчества». – М., 1995г.

6. Корчинова, О. В. Детское прикладное творчество. - Ростов - на- Дону: «Феникс», 2005 – 316 с.

7. Лыкова, И. А. Мы лепили, мы играли. - ООО «Карапуз - дидактика», 2007 г.

8. Лыкова, И. А., Шипунова, В. А. «Вкусная лепка для детей» - Издательский дом «Цветной мир»: Москва, 2014 г.

9. Рубцова, Е. В. Фантазии из соленого теста. - 2010 г.

10. Сакулина, Н. П., Комарова, Т. С. Изобразительная деятельность в детском саду. - М. :«Просвещение», 1982 – 2005 с.

11. Синеглазова, М. О. «Удивительное соленое тесто». - Москва, Издательский дом МСП – 2007 г.

12. Скребцова, Т. О., Данильченко, Л. А. Лепим поделки и сувениры. - Ростов – на – Дону:«Феникс», 2009 - 250 с.

13. Фирсова, А. В. Чудеса из соленого теста. - М. : Айрис-пресс, 2008. -32 с.

14. «Фигурки из соленого теста». - Москва «АСТ ПРЕСС книга», 2010 г. /серия мастер – класс на дому.

15. Халезова, Н. Б. Декоративная лепка в детском саду. -2008 г.

16. Хананова, И. Н. «Соленое тесто» - М., «Аст-пресс», 2006 г. – 104с.

17. Хоменко, В. А. «Соленое тесто: шаг за шагом» - Харьков, 2007 г.

18. Хоменко, В. А. Лучшее поделки. Шаг за шагом. - Харьков, 2009 г.

19. Чаянова, Г. Н. Соленое тесто. - М., 2012 г.

Интернет-ресурсы:

1. https://infourok.ru

2. www.maam.ru/detskijsad/proekt-volshebnoe-tesо dlja-detei-2-mladshei-grupy.html

3. www.detsadclub.ru

4. doshkolnik.ru/solenoe-testo.html