Интегрированное занятие в средней группе «Леденцовый петушок»

Елена Ктениди
Интегрированное занятие в средней группе «Леденцовый петушок»

Интегрированное занятие в средней группе (Познавательное и художественно — эстетическое). Тема: «Леденцовый петушок»

Цель:

• Знакомить детей с традициями и русскими праздниками, с историей появления русской народной сласти – «петушка на пaлочке».

• воспитывать любовь к Pодине;

• расширять кругозор;

• Развивать умение покрывать гуашью объемного петушка на палочке из соленого теста.

• создавать у детей радостное настроение, воспитывать детей на народных традициях.

Публикация «Интегрированное занятие в средней группе „Леденцовый петушок“» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Конфеты. Все про конфеты для детей
• Леденцы
• Петух, петушок. Все материалы с петухами
• Средняя группа
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» февраль 2022

Словарь: Ярмарка, леденец, сласть, сладкоежка, жженый сахар.

Материал: гуашь, кисть, салфетка. клеенка, непроливайка, заготовка петушок на палочка из соленого теста.

Ход занятия:

Воспитатель: Здравствуйте, ребята! Я очень рад снова видеть вас.

Сегодня, необычный день- «Праздник леденцового петушка» и посвящен этот день сладостям.

Раньше не было, ребята,

Ни конфет, ни шоколада.

Только сахар, да медок

Получился… петушок.

День леденцовых петушков - это праздник, который обожают миллионы детей, а вы у нас сладкоежки! Несмотря на огромное количество сладостей, петушки на палочке так же являются популарным лакомством. Не только дети, но и взрослые любят побаловать себя маленькой радостью из детства.

В давние времена леденцы продавались на каждом углу, самодельные или фабричные, разукрашенные в разные цвета: красный, желтый, рыжий.

Поначалу лакомство было лекарством против сильного кашля. Но это так понравилось детям, тем более из бедных семей, что впоследствии стало любимым и единственно возможным угощением. Их стали изготавливать в виде елочек или рыбок, домиков, а петушки появились немного позже. Варили конфеты не только из сахара, но и меда, а формы изготавливали из дерева. Леденцы на палочке стали неотъемлемой частью на ярмарках и гуляниях.

Популярность не оставляет петушка и в наше время : стали появляться разные формы, в которые заливают леденцы. Бабушки покупают формы, чтобы приготовить своим внукам любимые сладости. Сколько же счастье было от покупки такого вот нехитрого лакомства! Как интересно было смотреть сквозь леденец на солнце, держа его за липкую деревянную палочку. И когда от петушка оставался лишь бесформенный комочек, в нетерпении обгрызать остатки жженого сахара! А еще - жженый сахар очень полезен при кашле, но об этом мы, дети, тогда не думали

Такого простого, но в то же время необычного и разного на вкус и вид:красные, зеленые, желтые, оранжевые со вкусом различных ягод, шоколада, фруктов. Несмотря на то, что карамель создается в других формах их все равно называют: петушками. Так уж повелось!

Ребята, покупая с родителями леденец на палочке, вспоминайте, что у Петушка есть свой день рождения и своя история, и этот день рождения 20 февраля.

Петушки – это привет из прошлого, простые неуклюжие птички, с которыми связано столько счастливых воспоминаний. Достаточно было выйти на улицу с леденцовым петушком или белочкой, чтобы стать объектом зависти соседских ребятишек

Так давайте окунемся в наше детство, а наши дети узнают много нового про нашу сладость «Петушка на палочке».

Ребенок: Очень любили наши прабабушки

Покупать на ярмарке петушка, на палочке.

Петушок не простой,

Весь прозрачный, золотой.

Петушок-молодец –

Сладкий, вкусный…Леденец!

Ребенок: Леденцы на палочке - мишки, петушки,

Жёлтые и алые, лучшие дружки.

Если грустно станет или я один,

Леденец на палочке мне необходим.

(Из «Вкусной азбуки» Лидии Слуцкой)

Ребенок: Леденец на палочке - чем не развлечение?

К нему у многих есть огромное влечение!

Леденец на палочке - петушок из сахара!

Лeдeнец на палочке - он сюрприз для всякого!

Лeдeнец на палочке - чем не удовольствие?

Лeдeнец на палочке - подарю я вскорости!

Облизнет, зажмуриться! Пусть же наслаждается!

Лeденeц на палочке - так ОН называется?

Елeния Самум

Мотивация: раздается телефонный звонок, служба доставки –

красива коробка с петушками на палочках из соленого теста. И сопроводительная открытка – приглашение: принять участие в ярмарке и расписать сувенирных петушков.

Воспитатель: Ну, что ребята за дело! Ребята давайте с вами распишем петушков на палочке.

Ход:

Напоминаю детям о правилах пользования гуашью, аккуратности во время росписи петушка.

Вернисаж: готовых работ.

Рефлексия:

«Петушки на палочке» – это не только леденцовая конфета из детства, это дуновение целой эпохи, с которой связаны самые приятные впечатления. Никакие современные сладости не заменят стандартного петушка, которому уже более 500 лет. 20 февраля в России празднуют день этого лакомства.

Воспитатель: Пусть поднимет настроение

Этот сладкий мой презент.

Пусть подарит вдохновение

Нежный аромат конфет…

В сердце пусть он праздник впустит.

Эта сладость — лишь для Вас,

Ограничить, чтоб от грусти,

Видеть радость Ваших глаз!

Раздаются детям леденцы «Петушки на палочке».